材料
- 分量
- ベーコン
- 8枚〈1㎝幅〉
- にんじん
- 2本〈角切り〉
- 小松菜
- ２株〈3㎝幅〉
- あさり
- 1缶
- 小麦粉
- 大さじ2
- バター
- 12ｇ
- ★甜麺醤
- 大さじ1と1/2
- ★コンソメ
- 1個（5ｇ）
- ★塩
- 少々
- ★こしょう
- 少々
- ★水
- 400ml
- 牛乳
- 400ml
作り方
- 1
バターを溶かしてベーコンを炒めます。
- 2
にんじん、小松菜の順に加えてさらに炒めます。
- 3
火を止めて小麦粉を入れ、なじませます。
- 4
★の調味料とあさりの缶詰を汁ごと加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 5
牛乳を加えて5～7分煮立てたら、できあがり。
