調味料

ベーコンとクリームチーズのピリ辛おかずマフィン

材料

分量
★薄力粉
180g
★ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
砂糖
18g
ひとつまみ
こしょう
少々
牛乳
300ml
1個
サラダ油
35g
ピーシェン豆板醤
大さじ2 
クリームチーズ
適量
ベーコン
適量

下ごしらえ

・★を合わせてふるう。
・オーブンを220℃に予熱する。

作り方

1

ボウルに★、砂糖、塩、こしょうを入れます。

2

牛乳を少しずつ注ぎ入れながらかき混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。

3

サラダ油を入れてしっかりと混ぜます。

4

ピーシェン豆板醤を入れます。

5

型に「3.」の生地を入れて、クリームチーズ、ベーコンの順に並べます。

6

220℃のオーブンで20分程度焼き、中までしっかり焼き上がったら、できあがり。

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