・★を合わせてふるう。
・オーブンを220℃に予熱する。
材料
- 分量
- ★薄力粉
- 180g
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1と1/2
- 砂糖
- 18g
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 300ml
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 35g
- ピーシェン豆板醤
- 大さじ2
- クリームチーズ
- 適量
- ベーコン
- 適量
下ごしらえ
作り方
- 1
ボウルに★、砂糖、塩、こしょうを入れます。
- 2
牛乳を少しずつ注ぎ入れながらかき混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。
- 3
サラダ油を入れてしっかりと混ぜます。
- 4
ピーシェン豆板醤を入れます。
- 5
型に「3.」の生地を入れて、クリームチーズ、ベーコンの順に並べます。
- 6
220℃のオーブンで20分程度焼き、中までしっかり焼き上がったら、できあがり。