材料
- 分量
- 豚バラ肉
- 150ｇ
- かいわれ大根
- 適量
- 白ごま
- 適量
- ごはん
- 1膳
- ★醤油
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★料理酒
- 小さじ1.5
- ★甜麺醤（豆鼓入り）
- 小さじ2
- ★ピーシェン豆板醤
- 小さじ2
- ★オイスターソース
- 小さじ1
作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせます。
- 2
フライパンに油をひき、中火で豚肉をしっかり炒めます。
- 3
★の合わせ調味料をかけ、絡ませながら汁気をとばします。
- 4
ご飯の上に「3.」を盛りつけ、お好みで白ごまとかいわれ大根をのせて、できあがり
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