材料
- 分量
- ソラマメ
- 30粒から40粒
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 豆板醤
- 大さじ1/2
- バター
- 8ｇ
作り方
- 1
ソラマメは1分ほどサッと茹で、少し冷ましてから皮をむきます。
- 2
フライパンに豆板醤、バターを入れ、豆板醤の香りが立つまで弱火で炒めます。
- 3
粉チーズとソラマメをフライパンに入れ、中火で色づくまで炒めます。
■途中でチーズを入れ少し焦げ目をつけることで、風味が増し美味しさUp！
お好みで粉チーズをかけて、できあがり
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