豆板醤自体に塩味があるので塩は入れていませんが、お好みで塩コショウを入れて調節して下さい。
表コンテンツ
- 分量
- じゃがいも
- 4個＜皮をむき一口大に切る＞
- 厚切りベーコン
- 60ｇ＜1ｃｍ幅で切る＞
- ピーシェン豆板醤
- 小さじ2
- バター
- 大さじ2
- コショウ
- 適量
ポイント
作り方
- 1
カットしたジャガイモをラップでくるみ、電子レンジ（500W）で5～6分加熱してください。
- 2
フライパンにバター、ピーシェン豆板醤、ベーコンを入れ、焼き目がつくまで弱火で炒めます。- 3
「1.」を入れ、炒め合わせます。
- 4
最後に粗挽きコショウを振りかけて、できあがり
