ピリ辛サクフワッ！ オクラからあげ

作り方

1

オクラは水で洗い、ガクを切り落とします。
揚げた際の破裂を防ぐ為、つまようじで何箇所か穴を開けます。

2

ジップロックに★の合わせ調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
そこにオクラを入れ、よく絡ませます。

3

１度余分な合わせ調味料を切り、片栗粉を入れ、まんべんなくオクラに絡ませます。

4

少量の油で、「３」のオクラを揚げ焼きにします。
程よく揚げ色がついたら、できあがり。