アスパラのピリ辛肉巻き

作り方

1

豚バラ肉を広げ、アスパラを３本程度ずつ巻きつけていきます。

2

フライパンに並べ、塩コショウを軽く振りかけ、時々転がしながら、全体に焼き目がつくまで中火で焼いていきます。

3

お酒を回し入れ、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにします。

4

★の合わせ調味料を入れ、強火で煮詰めます。

5

タレがトロッとしてきたら、器に盛り付け、お好みで煎りごまをかけて、できあがり。