材料
- 分量
- ちくわ
- ４本
- ウィンナー
- ２本
- ごま油
- 大さじ１
- ピーシェン豆板醤
- 小さじ２
- にんにくチューブ
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１
- ★お酢
- 小さじ２
- ★みりん
- 小さじ２
- ★砂糖
- 小さじ１
作り方
- 1
ウィンナーを2等分、もしくは４等分に切り、ちくわの穴に詰めます。ウィンナーを詰めたちくわを３等分に切ります。
- 2
フライパンにごま油を引き、ピーシェン豆板醤、にんにくチューブを入れ、香りが出るまで中火で炒めます。
- 3
軽く焼き色がついたら、★の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせます。
汁気が飛んだら、できあがり
