ねぎと大葉のパリパリ揚げ

作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせます。

2

春巻きの皮に大葉を2枚並べます。

3

大葉の上に「1．」を塗ります。

4

ネギを乗せます。

5

手前から巻き、巻き終わりに水溶き片栗粉をぬって閉じます。

6

食べやすい大きさに切ります。

7

フライパンでサラダ油を熱し、転がしながら火が通るまで弱火で5分程度揚げ焼きします。

8

全体に色がついたら、できあがり。