- 中国四川省、ピーシェンで発祥。
中華の名店、プロの料理人が使用している本格豆板醤。
芳醇な香りとコク、旨味が感じられ、その後、角の取れたまろやかな辛さを感じるのが特徴です。
化学調味料・添加物一切不使用。
３年間発酵熟成された特級品です。
- 原材料名唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉
- 栄養成分表示（80g当たり）
エネルギー 73kcal タンパク質 4.7g 脂質 1.5g 炭水化物 10.4g 食塩相当量 13.7g ※この表示値は目安です。
- アレルゲン小麦
- 内容量80ｇ
- 保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。
- 開封前賞味期間18ヶ月
- JANコード4531940003234
- 発売日2021年7月中旬
