材料
- 分量
- 《肉みそ》
- 豚ひき肉
- 200g
- ごま油
- 大さじ１
- ニンニクチューブ
- 小さじ2
- しょうがチューブ
- 小さじ2
- ★甜麺醤
- 大さじ２
- ★酒
- 大さじ２
- ★みそ
- 大さじ2
- ★ピーシェン豆板醤
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ2
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、ニンニクチューブ・しょうがチューブを入れ、香りが立つまで中火で炒めます。
- 2
豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 3
★の調味料を入れ、全体を混ぜ合わせながら、汁気が飛ぶまで炒めたら、できあがり
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