調味料

手作りピリ辛ドレッシング

材料

分量
☆ベビーリーフ
1袋(袋売り)
☆アボカド
1/2個
☆ブロッコリー
1/2個
☆赤ピーマン
3つ
☆ミニトマト
5個
☆スライスかぼちゃ
3枚
☆エビ
6〜8尾
☆砕いたピスタチオ
適量
■しょうがペースト
小さじ1/2
■ニンニクペースト
小さじ1/2
■ピーシェン豆板醤
10g
■オリープオイル
大さじ2
■酢
大さじ1
■醤油
小さじ2
■砂糖
大さじ1/2
■マヨネーズ
大さじ3
■レモン果汁
小さじ1

ポイント

☆はサラダ、■はドレッシングの調味料です

手順一覧

1

☆の食材をそれぞれ適当な大きさに切り、盛り付けます

2

■のドレッシングの材料をボールに入れ、よくかき混ぜる

3


サラダの上にドレッシングと砕いたピスタチオをかけたら、できあがり

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